Kulinarische Mitte*
Was hat die Mitte wohl kulinarisch zu bieten?
Hier findest du Rezepte zum Ausprobieren und Informationen über Restaurants in der Umgebung.
Essen gehen mit Geschichte -
vom Heyne Eck zur Blauen Blume
Die Blaue Blume ist eines der ältesten Restaurants in Altona. Unter dem Namen „Heyne Eck“, befand sich das 1907 eröffnete Wirtshaus in der Gerichtsstraße, Ecke Harkortstraße. Heute, über 100 Jahre später, ist das Restaurant in der, fast genauso alten Kleiderkasse ansässig. Mit über 90 Plätze im Gastraum und einer Terrasse die 80 Plätze fasst, bietet das Restaurant von gutbürgerlicher Küche bis hin zu mediterran angehauchten Speisen, eine abwechslungsreiche Speisekarte.
Wir haben Karin Wege besucht, die heutige Geschäftsführerin der Blauen Blume, um mit ihr über ihren Werdegang und die Geschichte des Wirtshauses zu sprechen.
Mehr dazu in unserer ersten Ausgabe!