Kulinarische Mitte*
Was hat die Mitte wohl kulinarisch zu bieten?
Hier findest du Rezepte zum Ausprobieren und Informationen über Restaurants in der Umgebung.
Essen gehen mit Geschichte -
vom Heyne Eck zur Blauen Blume
Die Blaue Blume ist eines der ältesten
Restaurants in Altona. Unter dem Namen „Heyne
Eck“, befand sich das 1907 eröffnete Wirtshaus in
der Gerichtsstraße, Ecke Harkortstraße. Heute,
über 100 Jahre später, ist das Restaurant in der,
fast genauso alten Kleiderkasse ansässig. Mit
über 90 Plätze im Gastraum und einer Terrasse
die 80 Plätze fasst, bietet das Restaurant von
gutbürgerlicher Küche bis hin zu mediterran
angehauchten Speisen, eine abwechslungsreiche
Speisekarte.
Wir haben Karin Wege besucht, die heutige
Geschäftsführerin der Blauen Blume, um mit ihr
über ihren Werdegang und die Geschichte des
Wirtshauses zu sprechen.
Mehr dazu in unserem Magazin!